Erfunden von Greta, als sie „la vie en rose" in Dauerschleife hörte.
Wasser und Zucker in einem Topf erhitzen, bis der Zucker vollständig flüssig ist.
Rosenblüten hinzufügen und auf niedriger Stufe für ca. 20 Minuten köcheln lassen.
Topf vom Herd nehmen und die Mischung 30 Minuten ziehen lassen, um das Aroma der Rosen in den Sirup zu übertragen.
Mischung durch ein Sieb oder ein Tuch filtern, um die Rosenblätter zu entfernen.
Sirup kurz wieder aufkochen, in eine saubere Flasche füllen und im Kühlschrank aufbewahren.