Rosensirup

Erfunden von Greta, als sie „la vie en rose" in Dauerschleife hörte.

schritt 1

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Wasser und Zucker in einem Topf erhitzen, bis der Zucker vollständig flüssig ist.

schritt 2

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Rosenblüten hinzufügen und auf niedriger Stufe für ca. 20 Minuten köcheln lassen.

schritt 3

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Topf vom Herd nehmen und die Mischung 30 Minuten ziehen lassen, um das Aroma der Rosen in den Sirup zu übertragen.

schritt 4

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Mischung durch ein Sieb oder ein Tuch filtern, um die Rosenblätter zu entfernen.

schritt 5

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Sirup kurz wieder aufkochen, in eine saubere Flasche füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

schritt 6

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schritt 7

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schritt 8

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