ideales getränk, wenn es schon wieder keinen schnee oder salz von der oma zu weihnachten gibt.
Äpferles mit Rohrzucker in einem Topf erhitzen und karamellisieren lassen.
Weißwein, Äpferlesaft, Orangelas (Saft und Schale), Zimt, Kardamom und Nelken dazugeben. Mischung zum Kochen bringen und Herd danach gleich abschalten.
Eine Stunde lang rasten lassen. Danach Wieder warm machen und servieren.
