Im lebkuchenhaus gab es immer viel zimt.in der lebkuchen-wg auch.
Zimtpulver in Teesäckchen oder Gewürzei reingeben.
Wasser, Zimtstangen und Zimtpulver in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
Herd abdrehen und die Mischung 30 Minuten lang rasten lassen.
Teesäckchen entfernen. Zucker zum Zimtwasser hinzufügen und wieder zum Kochen bringen.
Mischung köcheln lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Heißer Sirup inkl. Zimtstangen in eine sterile Flasche füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
